Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Industria alimentaria"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Galletitas dulces artesanales sabor manteca / Gastón Arraiz. por Arraiz, Gastón \| Segura, Juan [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: 2003Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.752 ARR] (1). Ubicación(es): T/ 664.752 ARR.
		No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de negocio : Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía" / María Yanina Marin, Jorge Esteban Saager. por Marin, María Yanina [dis] \| Saager, Jorge Esteban [aut] \| Arraiz, Gastón [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: [2005]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. Otro título: Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía".Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.15 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 664.15 MAR.
		No hay imagen de cubierta disponible Pasta instantánea con salsa instantánea sabor queso : desarrollo de producto y estudio de prefactibilidad / Natalia Dacko, Geraldina Paradell. por Dacko, Natalia \| Paradell, Geraldina [aut] \| Arraiz, Gastón [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: 2007Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.755 DAC] (1). Ubicación(es): T/ 664.755 DAC.
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de sopa concentrada con agregado de levadura de cerveza deshidratada / María Verónica Kyanko. por Rabey, Mariana \| Wagner, Jorge R [director de tesis] \| Arraiz, Gastón [director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2007Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.06 RAB] (1). Ubicación(es): T/ 664.06 RAB.
		No hay imagen de cubierta disponible Cebollas procesadas : envasadas al vacio / Ana Lorena Rojas. por Rojas, Ana Lorena \| Arraiz, Gastón [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: 2010Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2010. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.805 ROJ] (1). Ubicación(es): T/ 664.805 ROJ.
		No hay imagen de cubierta disponible Satori slow : estudio de factibilidad de la instalación de una empresa productora de una bebida sin alcohol elaborada a base de hierbas / Sebastián Huerga, Hugo Ruhl. por Huerga, Sebastián \| Ruhl, Hugo \| Arraiz, Gastón [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 663.63 HUE] (1). Ubicación(es): T/ 663.63 HUE.
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de planta elaboradora de empanadas congeladas para mercado interno y para exportación / Natalia Florencia Maida, María Constanza Data. por Maida, Natalia Florencia \| Data, María Constanza [aut.] \| Arraiz, Gastón [dir.] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: [2012]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, [2012]. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.65 MAI] (1). Ubicación(es): T/ 664.65 MAI.

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